Американское кафе москва, Аттракцион «Молния» - самые большие американские горки в Москве
Быстрый просмотр Хит. Хорошая медицина и удобные госуслуги: по чему скучают российские эмигранты 10 Плюс огромное количество людей за кулисами, без которых каждодневная работа ресторанов была бы невозможна. Праздничное оформление. Столы есть не во всех точках: все же в основном там берут еду навынос.
Старший сын уже вникает в процессы, участвует в семейных обсуждениях той или иной концепции.
Наша стратегия — каждый последующий проект должен быть лучше предыдущего. Мы хотим, чтобы каждый появляющийся ресторан улучшал культурную жизнь в нашем городе. Я недоволен в целом ситуацией в Самаре.
Считаю, наш город, люди, живущие здесь, достойны лучшего. Поэтому, мы создаем не просто рестораны-едальни, мы создаём заведения-порталы. Мы хотим вырвать наших гостей из серых будней, перенести их в другие пространства. Когда человек пересекает порог нашего кафе или ресторана, он оказывается в другом мире, другой эпохе и стране: в Америке, Азии, Италии, Франции, на Кавказе.
Чтобы достичь такого эффекта, мы уделяем много времени и сил созданию интерьеров, кропотливо прорабатывая каждую деталь. При этом на первом месте стоит всё же кухня. Двухэтажный ресторанный комплекс мы открыли 29 декабря, с того момента на улице, зимой, выстраивалась живая очередь.
Это прецедент для города. В «Бутлегер Музкафе» открылся в марте го количество гостей за пятницу около человек. Если раньше мы занимались небольшими проектами, и это был бизнес, который ни на что не влиял, то постепенно, за 10 лет, мы наработали репутацию и поняли, что нашими заведениями можем оказывать позитивное влияние на общегородскую культуру в родной Самаре.
Чем более интересную карту вин, меню и интерьеры будем представлять, тем значительнее будет наш вклад. Мы в Самаре трендсеттеры в ресторанной сфере. Всё, за что берёмся, должны делать лучше всех, либо не делать вовсе — это моё кредо.
Конечно, мы не альтруисты. Но на сегодняшний день деньги не главное. Главное — делать отличные проекты, которые будут приносить удовольствие нашим гостям, а деньги найдут нас сами. Полностью отдаваться работе, и это возможно только когда вы заняты любимым делом. Данный проект проработал два года, но, несмотря на реконцепцию, грамотный маркетинг и максимально демократичный ценник, в разгар кризиса года, его пришлось закрыть.
Если вы планируете открыть ресторан и уехать отдыхать надолго и подальше, будьте уверены — ваши сотрудники отлично справятся с миссией закрытия вашего заведения. До сих пор большее количество вопросов — под нашим контролем. Как пример, мы сами проводим дегустации во всех заведениях, которых на сегодняшний день порядка 30, под десятью различными брендами. Ни одно блюдо не попадает в меню без нашего согласования. Операционная деятельность, разработка меню — это командная работа, поэтому я считаю, что самое основное — быть в теме.
Нужно бизнес чувствовать кончиками пальцев, бывать в своих заведениях, слышать своего гостя.
На последнем курсе университета я написал свой бизнес-план по созданию студии дизайна и креатива. На старт-ап требовался в те годы миллион рублей. С третьей попытки нашел инвестора. По заказу делали фотосессии, разрабатывали бренд-буки, снимали видеоролики. Robocar Poli. Sylvanian Families.
Автотреки, парковки. Активные игры. Деревянные игрушки. Для игр в воде. Для плавания. Домики, горки. Железная дорога. Игровые наборы.
Интерактивные игрушки.
Книги для детей. Коврики развивающие. Куклы, аксессуары. Магнитные конструкторы.
Мобили, ночники. Модели машин. Музыкальные игрушки. Мягкие игрушки. Настольные игры. Опыты и фокусы. Оружие, доспехи, часы. Пазлы для детей. Погремушки, подвесы.
Принадлежности для хранения игрушек. Развивающие игрушки. Раскраски по номерам. Ролевые игры. Супергерои, роботы. Учимся играя.
Фоторамки, альбомы, слепки. Чемоданы, сумки. Сборные модели. Ранцы, рюкзаки, сумки. Herlitz ранцы. Herlitz рюкзаки и сумки. Lego рюкзаки. Caterpillar Рюкзаки. Деловые аксессуары. Belmil ранцы и рюкзаки. Hummingbird ранцы и рюкзаки. MagTaller ранцы и рюкзаки. Pulse Рюкзаки.
Schneiders ранцы. Сумки деловые.
Walker рюкзаки и сумки. Brauberg ранцы и рюкзаки. Sternbauer ранцы и рюкзаки. Ufo People рюкзаки и ранцы. Школьные ранцы, рюкзаки. Wenger рюкзаки.
Grizzly рюкзаки и ранцы. Папки и портфели. Пеналы, кошельки. Детский транспорт. Велосипеды 3-х колесные. Самокаты 2-х колесные. Самокаты 3-х колесные. Каталки, качалки. Роликовые коньки. Педальные машины. Санки и снегокаты. Экипировка, защита. Велосипеды 2-х колесные. Канцелярские товары. Учебные пособия. Рисование и лепка. Бумажная продукция. Письменные принадлежности. Канцтовары для школы. Офисные принадлежности.
Хобби и творчество.
